wtorek, 7 grudnia 2010

Puszyste placuszki śniadaniowe

Placuszki śniadaniowe to przysmak mojego synka :). Można je nazwać również ekspresowymi - ich przygotowanie zajmuje góra 15 minut, wychodzą pulchniutkie i smaczne - idealne na zimowy poranek... można podawać je z owocami ( Kacperek lubi z bananami pokrojonymi w plasterki), miodem czy konfiturami, to zależy od naszych upodobań smakowych :) ...






Składniki na 8sztuk:
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 3 czubate łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 szklanki mleka
Placuszki krok po kroku:
  1. Białko oddzielić od żółtka, dodając szczyptę soli ubić na sztywną pianę 
  2. W drugim naczyniu połączyć mąkę, żółtko, cukier i mleko
  3. Wmieszać pianę z białek w powstałą masę
  4. Smażyć na średnim ogniu, na złoty kolor
Smacznego !





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz